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日本橋でロカボ祭 地元老舗や食品メーカーなど開発製品で適正糖質生活を提案

「ロカボ」とは、カロリー・脂質・たんぱく質などに制限を加えることなく、糖質量だけを1食20-40g、デザートは10g以下、1日70-130gに抑えるだけで穏やかな糖質コントロールをする食生活を指す。適正な糖質摂取を心がけることで血糖上昇を抑えることができるというこの写真の記事を読む

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低糖質商品の認知拡大を狙った「日本橋ロカボ祭り2018」が11月23日~25日、日本橋各所で行われた。

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