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日本橋で「不易流行」テーマにパネル討論会　老舗の若手経営者が登壇

2021年7月に山本貴大さんが社長に就任した1849（嘉永2）年創業の「山本海苔店」

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老舗メーカーの若手経営者によるパネルディスカッション「 不易流行（ふえきりゅうこう） 食文化の伝統と革新」が11月15日、日本橋の東実健保会館 （中央区東日本橋3）6階 ホールで開催される。

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