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高島屋で「ショコラの祭典」 日本橋店は体験型イベント、カカオ代替新素材も

国内外から選んだチョコレートを一堂に集め、店頭で100品以上、オンラインストアで400品以上を取りそろえる。写真はファブリス・ジロット

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高島屋日本橋店(中央区日本橋2)で1月21日、バレンタインデーイベント「アムール デセール サロン」が始まった。

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