マンダリンオリエンタル東京（中央区日本橋室町2、TEL 03-）9月15日、「2016クリスマススイーツ発表会」が行われた。

本年初登場するクリスマスケーキ「リュミエール」

　グループ初の日本進出ホテルとして2005年に開業し、日本橋三井タワーの高層階に位置する同ホテル。ミシュランガイド東京では8年連続で「快適なホテル」枠で1位を獲得し、館内の飲食施設もさまざまな世界的アワードやランキングに輝いている。

　今年で3回目となる同発表会。定番のショートケーキは福岡産「あまおう」に負けない味わいの生クリームを使用した二段重ねの「プレミアム フレーズ ド ラックス リミテッド エディション(18cm、20,000円)」と、「フレーズ ド ノエル(12cm、4,600円／15cm、5,600円)」の2種を販売。

　クリスマスオーナメントをモチーフにした「リュミエール（5,500円）」やスコッチウィスキーをたっぷり使用するイギリス発祥の「ダンディーケーキ(2,500円)」の新作2品も含め、12種のスイーツを用意する。

　会場となった1階の「グルメショップ」には多くのスイーツファンが駆け付け、ベテランと若手3人のパティシエが腕を揮ったクリスマススイーツを一足早く楽しんだ。

　発売は12月1日から。11月1日から予約を受け付ける。