日本橋の複合ビル「クリアエイティブハブ131」1階に11月25日、京都発のタイ料理専門店「日本橋大伝馬町パクチー」（日本橋大伝馬町13　TEL03-6661-9911）がオープンした。

タイ出身の調理スタッフが作る本格タイ料理

　京都に本店を置き、大阪や名古屋で展開する同グループ初の東京進出店舗という同店。席数は38席。店舗面積は85平方メートルでタイの大衆食堂をイメージしたという明るい店内にはタイ語のメニューやポスター、タイ王室の写真を飾り、棚にはタイ直輸入の調味料が並ぶ。

　メニューは、揚げ春巻き（160円）から世界三大スープの一つ「トムヤム・クン」（880円）、「ソフトシェルエビのカレー卵炒め」（820円）など187種類。このほか、「いろいろ食べられるお手軽コース」（9品2,500円）、「ボリューム・内容満足コース」（10品3,500円、ともに4人から、要予約）、シンハーやタイガーなどアジアのビールを6種類用意し（各650円）、よりどり3本の「飲み比べセット」（1,800円）を用意する。

　ランチタイムは、タイの料理7品が少しずつ楽しめる「ビジネスランチ」（850円）と「バンコクランチ」（1080円）、麺類など8品を用意する。

　近隣で働く会社員男性の一人は「今日で7回目。微妙な甘さと独特の辛味がくせになる。昼もランチに並んだ」と話す。

　店長の山田博久さんは「味はもちろん、店の雰囲気にもこだわった。タイに行ったことのある人は懐かしさを、行ったことのない人にはタイの雰囲気を感じてほしい。一人で食事だけという方や家族連れ、勤め帰りの会社員グループなど客層はさまざま。テークアウトで、家でゆっくりして食べたいというお客さまも多い。京都発のタイ料理専門店の『くせになる味』を気軽に味わってほしい」と話す。

　営業時間は、ランチ＝11時30分~14時30分、ディナー＝17時30分~22時。日曜定休。