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人形町にイタリア市場を再現したレストラン　産直素材を好みの料理法で提供

顧客が市場で食材を選ぶ感覚で野菜や魚介、肉を選び、スタッフと相談しながら「焼く」、「煮る」、「蒸す」など好みの調理法で楽しむこの写真の記事を読む

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日本橋人形町にフードコートスタイルのイタリアレストラン「MERCAT MERCAT!!（メルカートメルカート）」（中央区日本橋人形町１が12月7日、オープンした。

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日本橋堀留町の空きビルで「特殊防災訓練」　地元団体と消防署が共同開催

地元企業所有の空きビル（中央区日本橋堀留町2）を活用した特殊防災訓練が12月16日、日本橋堀留町で行われた。
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