人形町交差点にある喫茶店「カフェテラス ワコー」（中央区日本橋人形町2、TEL 03-3666-7631）が4月23日、ビル建て替えのため一時閉店する。

焼き面が「美しすぎる」ホットケーキ

　人形町で40年以上の歴史を持つ同店。昭和の風情がただよう「純喫茶」で、地元に愛され続けてきた。木の温かみのある店内に席数が38席。昼時には近隣のビジネスマンでにぎわう。今回、「このあたりでも一番古い」という同ビルが耐震面の問題から建て替えを行うことになり、工事期間中、休業する。

　軽食メニューは「ナポリタン」をはじめとしたスパゲティ、ピラフ、カレーライス、サンドイッチ（以上550円～）などが中心。特に「人気」のメニューは黄金色のなめらかな焼き面が特徴のホットケーキ（450円～）で、シンプルながらやわらかい食感となつかしい味にファンが多い。そのほか、「ブレンドコーヒー」（380円）や「ソーダフロート」「ミックスジュース」（以上550円）など、喫茶店らしいドリンクをそろえる。

　建て替え工事は5月に着工し、2012年9月に同所で再オープンの予定。

　営業時間は9時～22時（土曜は17時まで）。日曜定休。