東京都千代田区丸の内2-7-2
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KITTE（千代田区丸の内2）5階の「菜なKITTE丸の内店」内に10月10日、「新潟ライスガールズ」が期間限定おむすびショップ「結屋（むすびや）」をオープンする。
日本橋エリアで7月17日、夏の恒例イベント「ECO EDO 日本橋 2026～五感で楽しむ、江戸の涼～」が始まった。
「かつお節体験教室」が7月17日、日本橋の鰹節専門店「にんべん」（中央区日本橋室町2）の本社キッチンルームで行われた。
「大江戸問屋祭り」が7月5日、東日本橋の卸問屋街で開催された。
日本橋で「江戸の涼」楽しむ かき氷や風鈴、打ち水も
経団連「国内供給網の強化」先導
