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東日本橋にカナダ帰りの洋食店「まつおか」

ハーブと塩麹(こうじ)で風味付けした「塩麹ローストチキン」(500円)は、モモ肉のようなしっとりとした食感とムネ肉のヘルシーさを両立させた。この写真の記事を読む