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日本橋で日伊国交150年「イタリア古典料理フェア」　料理で粉の歴史を巡る

文献に残る古典料理やイタリア各地方に伝わる郷土料理などをコースで提供。メニューは隔月で入れ替わり、年内に5つのコースを用意するこの写真の記事を読む

日本橋富沢町のイタリア郷土料理の店「ラ ファリーナ」（中央区日本橋富沢町1、TEL 050-5890-7342）で4月１日、イタリアの料理文化の足跡をコースメニューでたどる「イタリア古典料理フェア」が始まった。

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