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日本橋三越で「和久傳のあそびと仕事」展 京のおもてなしを食と文化で表現

地元の食材で丁寧に作った「おもたせ」(思いを託す手土産の意味)の、れんこん菓子「西湖」この写真の記事を読む

日本橋三越本店(中央区日本橋室町1)本館5階の「ギャラリー ライフ マイニング」で4月14日から京都の料亭「和久傳(わくでん)のあそびと仕事」展が開かれている。