老舗菓子メーカー「榮太樓總本舗」（中央区日本橋1）と老舗かつお節メーカーの「にんべん」（日本橋室町1）が11月3日にコラボ新商品「うまみ飴」を販売して1カ月がたった。
日本橋エリアで7月17日、夏の恒例イベント「ECO EDO 日本橋 2026～五感で楽しむ、江戸の涼～」が始まった。
「かつお節体験教室」が7月17日、日本橋の鰹節専門店「にんべん」（中央区日本橋室町2）の本社キッチンルームで行われた。
「大江戸問屋祭り」が7月5日、東日本橋の卸問屋街で開催された。
日本橋で「江戸の涼」楽しむ かき氷や風鈴、打ち水も
山田、２大会連続銅メダル
