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日本橋「にんべん」で昔ながらのかつお節削り体験 楽しみながら和食文化学ぶ

にんべんの店舗にはさまざまなかつお節削り器が売られている

「かつお節体験教室」が7月17日、日本橋のかつお節専門店「にんべん」(中央区日本橋室町2)の本社キッチンルームで行われた。