水天宮交差点近くに10月22日、海鮮居酒屋「其ノ田（そのだ）水産」（中央区日本橋蛎殻町1、TEL 03-6661-6153）がオープンした。経営は、北海道の漁師・其田猛さんが中心となり経営する「其田水産」（北海道茅部郡）。

　昼は北海道森漁港から直送する鮮魚を販売し、夜はそれらを調理した海鮮居酒屋として営業。店頭には、タコ、コンブ、ツブ貝など其田さんが実際に取った魚介が並ぶ。「日本橋には普通の魚屋が少ない。産地直送の魚介類をリーズナブルにお届けしたい」と運営責任者の上田一成さん。「居酒屋で出している鮮魚が実際に買えて、自宅で食べられるのも、うちの売り。昼の鮮魚販売と夜の居酒屋をリンクさせたい」とも。

　新築で建てられた同店。2階の立地だが、「遠くからでも分かるように」とガラス張りに明るい照明を採用し、店名が目立つ横断幕を掲げる。「店に届く魚介類をどのようにして取っているか、来店した皆さんに見てもらいたい」と、店内には漁港で水揚げされる様子を映す大型モニターを設置した。居酒屋のインテリアは白を基調とし、コンクリート打ちっぱなしの壁にするなど、「女性を意識して」清潔感とゆっくりできる空間にしたという。店舗面積は12坪。席数は22席。

　ランチメニューは、「其ノ田天」（680円）、「焼魚めし定食」（780円）、「海鮮MIXフライ定食」「日替わり海鮮丼」（以上880円）など。ディナーメニューは、「猛目利きのマグロステーキ」「海鮮サラダ」（以上980円）、「真ほっけの田舎付け」「カレイのから揚げ」（以上880円）、「冷やしタコシャブ」（480円）などをそろえる。ドリンクは、ビール（550円）、焼酎（500円～）、ハイボール（450円）、ソフトドリンク（350円～）。客単価は3,500円～4,000円を見込む。

　営業時間は、ランチ＝11時30分～13時30分、ディナー=18時～23時、鮮魚販売＝14時～18時。日曜定休。