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日本橋で「不易流行」テーマにパネル討論会　次代を担う老舗経営者が登壇

今回の講演会を企画し、司会も担当する漆器の老舗「黒江屋」12代当主で代表取締役会長の柏原孫左衛門さん

老舗メーカーの若手経営者によるパネルディスカッション「 不易流行（ふえきりゅうこう） 食文化の伝統と革新」が11月15日、日本橋の東実健保会館 （中央区東日本橋3）6階 ホールで開催される。

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