コレド日本橋（中央区日本橋1）、コレド室町（日本橋室町2）、日本橋三井タワー（日本橋室町2）の3施設で8月22日、各飲食店が独自のカレーメニューを提供するフェア「毎日がカレー記念日」が始まった。

和食やイタリアン、ラーメン店、カフェなど計32店舗が参加

　和食やイタリアン、ラーメン店、カフェなど計32店舗が参加。期間中、夏野菜やシーフードのカラフルな色合いが楽しめる「ビジュアルカレー」や、スタミナをつけて残暑を乗り切る「がっつりカレー」、普段はカレーを提供していない店が提供する「異業種カレー」などを用意する。

　7月に30代OLを中心に200人が参加した試食会で生の声を集め、それらを反映して改良を加えたメニューもある。コレド室町内の「四川飯店日本橋～Chen kenichi's China～」が提供する「中華風　男のカレーライス」（1,800円）は、トウバンジャンを使った中華風のルーに鶏の骨付きもも肉を一本まるごと入れたボリューム感のあるメニュー。試食会で挙がった「ご飯の量や辛さを調節できる方がいい」という声を反映し、選べるようにした。

　そのほか、コレド日本橋の「タイレストラン　沌（とん）」はソフトシェルクラブを使った「プーニンパッポンカリー」（1,480円）、「土佐の男が作ったとんこつらーめん　俺式」は「とんこつスープでつくった豚骨カレー」（350円）などを提供する。

　9月11日まで。