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兜町のレストランで沖縄「アグー豚」コラボメニュー　食文化伝える4品提供

ランチの「アグー豚のトンカツ定食」（ご飯・スープ付き、2,200円）は、低温で調理することでジューシーに仕上げたカツを使い、塩と特製のたれで提供

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日本の生産者を応援するフードダイニング「日本生産者食堂KABEAT（カビート）」（中央区日本橋兜町7）で2月13日、「沖縄アグー豚フェア」が始まった。

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兜町カビートで「沖縄アグー豚フェア」　角煮やとんかつ定食など4種用意

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