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兜町のレストランで沖縄「アグー豚」コラボメニュー　食文化伝える4品提供

ランチの「アグー豚のトンカツ定食」（ご飯・スープ付き、2,200円）は、低温で調理することでジューシーに仕上げたカツを使い、塩と特製のたれで提供

日本の生産者を応援するフードダイニング「日本生産者食堂KABEAT（カビート）」（中央区日本橋兜町7）で2月13日、「沖縄アグー豚フェア」が始まった。

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城東小学校児童が佐倉市訪問　日本橋ゆかりの人形山車を地元児童とえい航

中央区立城東小学校の児童が3月21日、佐倉城跡公園（千葉県佐倉市）周辺で開かれた「さくら天下祭」で地元佐倉市の児童とともに「人形山車（にんぎょうだし）」を引いた。
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日本橋兜町で「フラワーウィーク」　カフェ5店で花を贈る企画や体験教室も

花を添えて日頃の感謝を伝えるイベント「KABUTOCHO FLOWER WEEK 2026」が3月13日、兜町周辺で始まった。
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日本橋で「親子でフルーツ大福づくり」体験　榮太樓の和菓子職人が手ほどき

食育イベント「親子で本格 フルーツ大福づくり体験」が3月8日、日本橋のイベントスペース「+NARU NIHONBASHI」（中央区日本橋本町1）で開かれた。
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八重洲に海藻研究の新拠点　海藻ラーメン、クラフトビールなど食の提供も

海藻の魅力を発信する情報拠点「シーベジスタンド」（中央区八重洲1）が3月2日、東京・八重洲にオープンした。
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