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東京駅北町ダイニングで大相撲創作料理フェア　江戸の歴代12横綱をイメージ

土俵入りの不知火（しらぬい）型の考案者と言われている11代横綱「不知火（しらぬい）光右衛門」の土俵入りを表現した「不知火の土俵入り黒酢の酢豚」（東京屋台　限定1日5食　959円）この写真の記事を読む

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JR東京駅八重洲北口の飲食ゾーン「北町ダイニング」（千代田区丸の内1）で1月8日、江戸の歴代12横綱をイメージしたメニューイベント「はっきよい！江戸の横綱めし」が始まった。

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