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日本橋室町で「愛媛あかね和牛」限定メニュー　赤身肉がおいしい新ブランド

「牛が優しい味の飼料を食べ、十分に反すうができるようにゆったりした環境で育つことで優しい味が実現した」と語る生産者の新海俊之さんこの写真の記事を読む

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「愛媛あかね和牛」と愛媛県産食材を用いたメニューが9月1日から、コレド室町2の飲食店「SHIKOKUバル88屋 コレド室町店」（日本橋室町2）など首都圏の「えひめ食の大使館」認定飲食店5店舗で期間限定で提供される。

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