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老舗メーカーの若手経営者によるパネルディスカッション「 不易流行(ふえきりゅうこう) 食文化の伝統と革新」が11月15日、日本橋の東実健保会館 (中央区東日本橋3)6階 ホールで開催される。
全国のあんこメニューを集めたグルメイベント「あんこ博覧会」が1月28日、日本橋三越本店(中央区日本橋室町1)本館7階催物会場で始まった。
「第13回日本橋かるた大会」が1月17日、城東小学校(中央区八重洲2)で開催された。
企画展「三勝謹製 新しい和のかたち展―ゆかた意匠をアートとライフスタイルへ再解釈―」が12月15日、ゆかた問屋「三勝(さんかつ)」(中央区日本橋人形町3)の本社ビル前にある「百年ギャラリー」1階~3階で始まった。
日本橋経済新聞の2025年年間PV(ページビュー)ランキング1位は、今年で4回目を迎えた「老舗フェス」の様子を伝える記事だった。
日本橋三越で「あんこ博覧会」 全国から41店、「進化系」あんこスイーツも
決勝進出のルバキナ