日本橋地域の飲食店11店が現在、各店の「オリジナル日本橋ドリンク」を提供するキャンペーンを行っている。

　重要文化財「日本橋」が今年、架橋100周年を迎えることを記念して企画された同キャンペーン。マンダリンオリエンタル東京（中央区日本橋室町2）37階の「マンダリンバー」が昨年から提供しているオリジナルカクテル「Nihonbashi」（2,100円、13％サービス料別）が好評なことから、同ホテルがかいわいの飲食店に呼びかけた。各店が「日本橋」をテーマにしたオリジナルドリンクを提供し、共同で街をPRする。

　「レストランパブ・ロートレック」（日本橋室町1）は3種類の薬草酒をブレンドしたカクテル「ピュア・アイランド日本橋」（1,050円）、ベルギービールを中心に扱うバー「アントワープ」（日本橋3）はミントの葉と桜の塩漬けを浮かべた「日本橋ハイボール」（735円）を提供。

　老舗店では、洋食「たいめいけん」（日本橋1）がフルーツカクテル「日本橋ネプチューン」（1,000円）、料亭「日本橋ゆかり」（日本橋3）が国産発芽玄米粉で作った世界初の発泡酒「発芽玄米泡の酒」（小ビン＝735円）、開店48年の割烹「八重洲・静」（八重洲1）が「日本橋 静　純米酒」（1合＝525円）などを用意する。

　ダイニングバー「ニホンバシイチノイチノイチ」（日本橋1）の抹茶粉を使った和風マティーニ「日本橋抹茶マティーニ」（1,000円）や和食「日本橋 喜長」（日本橋本町4）の梅干しのワイン煮をブランデーに合わせた「日本橋紅梅カクテル」（1,200円）などの和風カクテルも。

　そのほか、ショットバー「風長閑（かぜのどか）」（日本橋2）、「日本橋焼餃子総本店」（日本橋室町1）、「XEX日本橋」（日本橋室町2）が参加する。

　12月31日まで。